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　　仕 事 内 容
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ワインレストラン『徳蔵』のホールソムリエとして、
接客・サービス業務をお任せします。

＜具体的には…＞
■お客様のお出迎え、お席へのご案内
■ご注文のお伺い
■ワインのご説明や提供・他ドリンク・食事のご提供
■レジ打ち
■商品の検品
■清掃　など

☆モバイルオーダーを導入しているので負担は少なめです！

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　　ポ イ ン ト
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★週2日～、1日4時間～！扶養内勤務やWワークも可
★シフト自由！2週間ごとに希望を提出可能
★無料のまかないあり
★ワインやチーズを低価格で購入できる従業員割引あり

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　『徳蔵』ってどんな店？
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ワイン専門店に隣接するレストランです。
老舗ワインレストラン「わいん家」を改装し、
2022年10月11日に『徳蔵』としてリニューアルオープンしました。
ワインインポーター直営だからできる価格と豊富な品揃えで、
ワインの飲み比べを低価格でできることが特徴。
また、ワインとの相性を考え尽くしたハイコスパの料理も魅力の一つです。
店内にはフードショップも構えており、
色々な種類のチーズやハムを購入できます。

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　入社後の流れ
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入社後は、基本的にOJTで業務を覚えていただきます。
実際にお客様の対応をしながら、
提供しているお料理やワインについて学んでいきましょう。
また、社内勉強会や高級ワインを味わえるチャンスも多数あります。

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　Try to Challenge
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当店では、スタッフの「やってみたい」という気持ちを尊重しています。
たとえ失敗したとしても決して怒ることはありませんので、
新しいアイデアや提案があればぜひ発信してください。
「こんなキャンペーンをやってみたい」
「こんなメニューがあれば喜んでもらえるかも」なども大歓迎。
意欲のある人にはどんどんチャンスを与え、
その頑張りや成果をしっかりと評価する社風です。

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　一緒に働くメンバー
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『徳蔵』では、社員3名（キッチン2名、ホール1名）、
アルバイト15名の合計18名が在籍しています。
年齢層は10代から50代まで幅広く、男女ともに活躍中。
仕事終わりにみんなでラーメンを食べに行ったり、
飲みに行ったりと、スタッフ同士の仲の良さも抜群です！

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　株式会社徳岡について
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1983年に前身となる会社が誕生し、
現在は「徳岡ホールディングス」の子会社としてワイン専門店『Bon repas ボンルパ』、
ワインレストラン『徳蔵』、オンラインショップを運営しています。
グループ会社ではワイン・ウイスキーの輸入や製造、ボトリング業などを手がけており、
ワインのスペシャリスト集団として幅広い事業を展開しています。

【下記に当てはまる方は特に歓迎します！】
・飲食や料理に興味のある方
・協調性があり、チームワークを大切にできる方
・素直で柔軟性のある方

応募資格
【必須】
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
飲食業界未経験の方も歓迎します！

【優遇】
ジャンル問わず飲食店の接客・サービス経験をお持ちの方