制度・環境・文化
CultureTry to Challenge ~何事にも失敗を恐れないで挑戦を~
1874年に創業して以来、常に新しいものに挑戦し、「本物」を追求し続けてきた徳岡グループ。挑戦とそれを成し遂げる意志は、当社の社風であり社是でもあります。
そのため、社歴や年齢に関わらず「やってみたい」という気持ちを尊重しています。たとえ失敗したとしても決して怒ることはありませんので、新しいアイデアや提案があればぜひ発信してください。「こんなキャンペーンをやってみたい」「創作料理を作ってみたい」「今までにないサービスを生み出したい」…etc. 意欲のある方に対してはどんどんチャンスを与え、その頑張りや成果をしっかりと評価いたします。
そのため、社歴や年齢に関わらず「やってみたい」という気持ちを尊重しています。たとえ失敗したとしても決して怒ることはありませんので、新しいアイデアや提案があればぜひ発信してください。「こんなキャンペーンをやってみたい」「創作料理を作ってみたい」「今までにないサービスを生み出したい」…etc. 意欲のある方に対してはどんどんチャンスを与え、その頑張りや成果をしっかりと評価いたします。
「ソムリエ」も目指せる、充実した教育制度
「ワインのことはよく分からない…」という方もご安心ください。お酒に詳しくない方でも、働きながら知識を身に付けられる機会を多数ご用意しています。
たとえば、新商品を発売する際や特定の商品のキャンペーンを行う際は、「どんな商品なのか」を知るために、頻繁に試飲会を実施しています。実際に自分の舌で味わい、ワインの表現やお料理とのペアリングを自由な雰囲気で語り合うことで、自然とワインそれぞれの特徴を掴めるようになります。
さらに、親会社の「徳岡ホールディングス」が主催する研修では、海外の生産者の方々から、ワインの歴史や製造方法を直接伺うことができます。この研修は、新卒・中途採用・アルバイトなどに関わらず、希望者なら誰でも参加できる研修なので、知識を身に付けたい方にぴったりな環境です。
たとえば、新商品を発売する際や特定の商品のキャンペーンを行う際は、「どんな商品なのか」を知るために、頻繁に試飲会を実施しています。実際に自分の舌で味わい、ワインの表現やお料理とのペアリングを自由な雰囲気で語り合うことで、自然とワインそれぞれの特徴を掴めるようになります。
さらに、親会社の「徳岡ホールディングス」が主催する研修では、海外の生産者の方々から、ワインの歴史や製造方法を直接伺うことができます。この研修は、新卒・中途採用・アルバイトなどに関わらず、希望者なら誰でも参加できる研修なので、知識を身に付けたい方にぴったりな環境です。
ムリなく長く働き続けられる環境作り
結婚、育児、介護…など、ライフステージによって生活スタイルはどんどん変化していきます。だからこそ、一人ひとりがムリなく働ける環境を用意したいと考え、日々の生活と仕事を両立できる働きやすい環境づくりに注力しています。
たとえば、リモートワークは20年以上前から導入しており、妊娠・出産などで出社が難しくなったスタッフが自宅で働けるシステムを構築。また、病気でやむを得ず休職した方が復帰しやすい環境を作ったり、育児や介護でフルタイムの勤務が難しい方に対しては時短勤務を推奨したり、それぞれの生活スタイルに合わせた働き方をご提案しています。
たとえば、リモートワークは20年以上前から導入しており、妊娠・出産などで出社が難しくなったスタッフが自宅で働けるシステムを構築。また、病気でやむを得ず休職した方が復帰しやすい環境を作ったり、育児や介護でフルタイムの勤務が難しい方に対しては時短勤務を推奨したり、それぞれの生活スタイルに合わせた働き方をご提案しています。
一緒に働くメンバーについて
当社では、20代前半から50代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。一度入社すると長く活躍する人が多く、社歴15年以上の方も多数。少数精鋭の会社ということもあり、お互いに協力し合う風土が根付いているので、分からないことがあれば何でも気軽に相談できる職場です。
また、スタッフ同士の距離が近く、社内はいつも和やかな雰囲気です。「ワインが好き」「食べることが好き」という共通の趣味を持っているため、仕事終わりやプライベートに仲の良いメンバーで飲みに行くこともよくあります。日ごろからコミュニケーションがしっかり取れているからこそ、仕事でもしっかりとチームワークをとることができています。
また、スタッフ同士の距離が近く、社内はいつも和やかな雰囲気です。「ワインが好き」「食べることが好き」という共通の趣味を持っているため、仕事終わりやプライベートに仲の良いメンバーで飲みに行くこともよくあります。日ごろからコミュニケーションがしっかり取れているからこそ、仕事でもしっかりとチームワークをとることができています。
当社ならではの、お得な制度
ワインやチーズをお得に購入できる「従業員割引制度」があります。これは、お客様に「食」を提供する従業員自身が深い知識を吸収し、食文化を体験する機会を得やすいようにするためです。ほとんど原価に近い価格で購入できるので、ワイン好きにとってはこの上ない好環境。社員・アルバイトに関わらず、従業員ならだれでも利用することができます。
募集一覧
Jobs【セントラルキッチン調理業務/アルバイト】★2024年6月より週4日~、1日6時間~OK/残業なし/扶養内勤務・W...
職種:心斎橋駅近!! 調理見習い必見!!おしゃれなワインレストランの隔離された静かな厨房で集中して仕込み出来る好環境
エリア:大阪府大阪市中央区
【ホールスタッフ/アルバイト・パート】★未経験歓迎/シフト自由/週2日~、1日4時間~OK/残業なし/扶養内勤務・...
職種:ホールスタッフ(ワインレストラン)
エリア:大阪府大阪市中央区
【調理補助/アルバイト・パート】週2日~、1日4時間~OK/残業なし/扶養内勤務・Wワーク歓迎/従業員割引制度あり...
職種:ワインレストランの調理補助
エリア:大阪府大阪市中央区